经营风险小 意大利罗维戈地区酒吧频频易主华商
2008/11/09
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意大利《欧联时报》报道，位于罗维戈地区(Rovigo) 科索-波波罗(Corso del Popolo)镇上的知名酒吧Caffettiamo两个星期前已经更换业主，站在吧台后面的是一名面带微笑的年轻华人女子。不仅Caffettiamo，实际上当地酒吧已经有多家转让给华人经营，从Roxy Bar到Soul Cafe，从Caffe del Corso到Cantuccio，已经有越来越多华人转行经营酒吧。
为什么意大利业主频频将酒吧转让给华人经营，Caffettiamo酒吧前老板对记者说，经营酒吧非常辛苦，每天工作10多个小时，尤其现在很难找到合适的工人，现在的人只想每天工作几个小时，周末还要休息，我有家庭和子女，所以决定转让。
Caffettiamo酒吧前老板表示，华人与我们相比，他们不仅有能力，而且终日毫无怨言的工作，他们有很强的工作欲望，真得很能干。
Roxy Bar的华人老板在接收记者采访时则表示，经营酒吧和其他工作一样也有困难，尤其是在现在经济不景气的大环境下，但与其他行业相比，酒吧业所面临的风险相对小一些，我们一家人经营，可以减少雇佣员工的开支，虽然很辛苦，但到月底能够有所收益就是值得的。(博源、尹华)
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